ツインバードの優待クーポンのみで貰った低糖質ブラウンパンミックスに付いていたイースト菌が少々残っていたので、100グラムで薄力粉を使ってパンを作りました。
ツインバードの優待でもらった物を全て使い切りました。
まだ株を保有しているので、3月にも同じ商品もしくは1年経ったので優待が1000円プラスで3000円になるのかな?
優待金額がアップするので、割引になっているお得な電化製品が買えるようなら、電化製品にしようかな?(優待貰って知ったのですが、割引されている電化製品も買えるのです)
薄力粉なので、もしかしたら失敗するかもって思いながら作りましたが、何とか膨らんでパンになりました。
100グラムの薄力粉と残ってたイースト菌を混ぜたぬるま湯と塩少々砂糖少々、油少々をビニール袋に入れてコネコネして1時間位放置で膨らみました。
簡単に丸めて、オーブンで40分発酵させて、ハーブをトッピングして180度20分で焼きました。
見た目はイマイチだったけど、サンドイッチにして食べたら美味しかったです。
イースト菌さえあれば、高い強力粉わざわざ買わなくても家にある薄力粉でもパンが作れます。