ツインバードの優待商品で作った物。
優待クーポンのみで低糖質ブランパンミックスを貰いました。
その粉でパンを一度作りました。
パン焼き機がないので、手でこねて作った事を少し前に書いてます。
とりあえず、手で捏ねてでもパンが作れます。
3袋入っていたので、今回はパウンドケーキに挑戦。
材料・・・・
低糖質ブランパンミックス100g
ベーキングパウダー少々
卵2個
砂糖小さじ６くらい
油少々、カルピス少々、牛乳少々
卵を泡だて器でかき混ぜて
砂糖を入れてかき混ぜて
油、カルピスを入れて泡だて器でかき混ぜ、
粉（ベーキングパウダーも）を入れてゴムベラでざっくり混ぜて
生地少し硬かったので牛乳少々で調整しました。
１８０度２０分１７０度１５分の順で焼いたら～～～～～
ゴツゴツクッキーみたいになりました。
見た目・・・・大丈夫？？
硬いの？？って思いましたが、切ってみたら～～～そんな事ない。
パウンドケーキにブラックベリージャムをトッピングして食べました。
さすが～～～パンミックスです！！
普通に小麦粉などで自分でアレンジして作ると・・・
食べられないような物まで出来たりするけれど（硬かったり・・・ドロドロだったり・・・・）
もしかして・・・
パンミックス何作っても失敗なし？？に近い？？
しかもね、食べた感想もパンに近い。
これって～～～～
何作っても・・・・パンみたいな感じなるのかな？それも気になる。
翌日食べたけれど、しっとり弾力のあるパンパウンドケーキ。
甘さ控えめに作ったので、体にも優しいおやつになるかな？
次はこの粉でクッキーを作ろうと思ってます。
余談ですが・・・・
ツインバードの株が何故か？少々上昇しまして、本日私が買った価格より上昇しました。
ありがたいな～。
底値だと勝手に思っているけれど・・・・
株は、いつ急落するのかわからない・・・。
でもね・・・
出来高がずっと少ないから、半年分の株価を本日１日で上抜いてしまいました。
売ってもいいけれど・・・
１年継続保有すると優待が３０００円に増えるのですよね。
しかも配当も小さいけれど・・・２．４６％ある。
きっと、この上昇は７月１２日に１Qの決算が出るので・・・
それでかな？
それにしては・・・１日で上げ過ぎですよね？？？
月曜は、この上昇の半分くらい下がるのだろうな・・・・
