またまた天然酵母パンを作りました。 今回は、元種なしで酵母液から直接パン作り。 粉はトップバリュの強力粉を使ってます。 www.guruguru.work 味噌パンは、おでんの甘い味噌が残っていたので消費の為に作りました。 味噌って・・・ 発酵がなかなか難しい？…